José Almonacid Rojas

Carta a un niño que nunca nació Oriana Fallaci Noguer y Caralt, Editores. 123 pág. Hace unos treinta y cinco años, en1975, este libro se publicó por primera vez en Italia. Su autora, permanece en el panorama actual por las opiniones polémicas que ha lanzado en su país, y también en el nuestro, a raíz de sus últimos tres libros después de los atentados de NY, Madrid, Londres, en los que se denuncia la debilidad cultural de occidente frente al mundo islámico: La rabia y el orgullo, La Fuerza de la razón y El Apocalipsis. Este es, sin embargo, un libro, a mitad de camino entre el ensayo, la novela y el estilo epistolar, Fallaci se mete en el pensamiento y reacciones de una mujer que dialoga con su hijo recién concebido. Ello le permite abordar, sin concesiones -como suele ser habitual en ella-, lo que más le interesa: la razón de vivir o no, de dar o no la vida, de si merece o no la pena nacer. Es un libro que, como todo lo que escribe Fallaci, no deja indiferente, en el que las contradic...

“El Vino es la más higiénica y natural de las bebidas" (L.Pasteur) Importante: El vino es una bebida para adultos sanos, no recomendado a las mujeres en estado de gestación, los lactantes y menores de 16 años. Es sano solamente cuando es bebido con moderación, es decir, con respeto, educación, cultura e inteligencia, lo cual permite disfrutarlo con los cinco sentidos. Los mayores encantos del vino están en sus matices cromáticos y en sus aromas, ni beber mucho ni beber deprisa aumenta el placer del vino, sino que todo lo contrario. El vino está hecho para acompañar a otros alimentos y no como un objetivo por sí mismo, no obstante, es aceptable en cantidades moderadas como aperitivo y/o bajativo. Armonizar un vino con alimentos, así como con oportunidades, es un arte. Consumo moderado . Podemos definir el consumo moderado como la cantidad de vino que p...

El uso de guías normadas para reportar los indicadores claves de desempeño, la participación de las partes interesadas y la auditoría de terceros son algunas de las prácticas utilizadas por los líderes en reportes sobre responsabilidad social empresarial (RSE). De este modo, las compañías pueden aumentar su oportunidad para que sus reportes de RSE no sólo generen valor social y económico, sino también importantes beneficios en el proceso en que se genera el reporte. A estas alturas está claro que la RSE es mucho más que generar acciones y hacer un reporte de desarrollo sustentable. Al respecto, Valerie Chort, líder de la práctica de Responsabilidad Corporativa y Sustentabilidad de Deloitte en Canadá y miembro del Consejo Global de Responsabilidad Corporativa de Deloitte, señala que la experiencia de la firma, como jurados en los “Corporate Reporting Awards” (CICA), que se otorgan una vez al año, y de los Association of Chartered Certified Accountants (ACCA) Reporting Awards, ha demos...